Los libros que todo aficionado de los vinos debe leer

Te gusta los vinos… o más bien eres un apasionado de esta bebida. Cada día te gusta más y te parece increíble conocer a gente que parece saber mucho del tema. Te intriga saber lo que son esos tales “taninos” de los que todos hablan y te gustaría saber cómo se mide la acidez… No pasa…

Marathon du Medoc

¿Habéis imaginado una carrera entre chateaux en la que el único objetivo es beber vino y pasarlo bien? Sí, este maratón existe. Y no está muy lejos. Nos vamos a Francia… a Burdeos, para ser más precisos. Allí está el maratón más largo del mundo… o como dicen los franceses “le marathon le plus long…

El vino y el sexo…

Cuando hablamos de vinos, pensamos en varias posibilidades de combinaciones, maridajes, etc. Es cierto que el vino es una bebida que va con todo, desde aperitivo hasta el postre. Pero también combina con algo más y que a todos les va: el sexo. Dice Madeline Puckette, influencer del vino y fundadora del blog Wine Folly,…

¿Por qué los jóvenes no beben vino?

No sé si sabéis, pero actualmente estudio Marketing y Comercialización del vino, y en mi clase, todas las semanas un tema que emana casi por antonomasia es la pregunta: ¿por qué los jóvenes de hoy no beben vino? No sé si notáis, pero cuando hay una quedada de amigos, la expresión que se utiliza en los círculos habituales es “salir…

Los vinos de San Valentín

San Valentín se avecina y muchos, creo que la gran mayoría, aún no tiene el regalo tan esperado para la persona ideal. Seguramente mucho de vosotros no pensáis en regalar vino, y los que sí, imagino que ya tienen uno muy concreto en la cabeza. Pero seguramente vais a salir a cenar, o quizás tenéis…

Razones saludables para tomar una copa de vino hoy… y siempre

Porque nos gusta beber (vino)… y todos los días buscamos una excusa para ello. Descorchar una botella, solo o acompañado, servir una copa, o dos, o tres es un acto extremadamente válido… Y saludable,  sea la razón que sea. Entonces, si a ti te gusta el vino, y vinalogar es tu verbo preferido, aquí os…

Manual del perfecto invitado: cómo acertar con un buen vino

La mayoría de la gente cuando va detrás de aquella botella, sea para sí, o para regalar, o mismo llevar a una cena, sufren de la famosa Vinofobia. Una enfermedad que padece 90% de los mortales. Y es que las variedades son muchas, las marcas infinitas, las uvas desconocidas y las denominaciones de origen no…

Burdeos: una región para enamorarse

Cuando empecé a interesarme por vinos, me acuerdo perfectamente cuando estaba en Brasil y una de las revistas que tenía en manos hablaba de los vinos de Budeos. Curiosamente, viviendo en España y viendo el mapa, me di cuenta que Burdeos estaba relativamente de la frontera. Sé que a un español esto puede sonar disparate,…

Sí, nos gusta el Jerez…

Es curioso pensar que el vino de Jerez no goza de especial reputación en España como goza fuera. Estados Unidos y Reino Unido han elegido este como unos de sus vinos preferidos en el marco de España y quizás a nivel mundial. Y la realidad es que a la gente que prueba Jerez por la…

Vinitos para este invierno

Y es que el invierno está ahí. Friozito, mantita, peli, chocolate caliente… nooo.  Nada de chocolate caliente. Bueno, tal vez en el desayuno. Pero, qué mejor estación del año para una buena copa de vino. No pretendo defender la idea de que hay vinos para el verano y vinos para el invierno. Creo que se…