Solar de Samaniego: Beber entre líneas

El grupo Solar de Samaniego, a través de Bodegas Solar de Samaniego, y su proyecto “Beber Entre Líneas” ha unido dos artes dentro de un solo proyecto, (¡apuesta certera!), a la creación de un espacio único dentro de una bodega, que enmarca el vino y la literatura.

Amarone della Valpolicella

El Amarone es un vino singular, complejo, con gran intensidad en boca que en muchas de sus versiones se disfruta mejor a bocados que a sorbos.

Brunello di Montalcino

Un clásico, un imprescindible, un vino que debemos probar no solo una sino muchas veces durante nuestra vida, así es el Brunello di Montalcino. “El vino toscano”, monovarietal de sangiovese, quizá el más conocido de Italia junto con el Barolo y el Chianti.

El vino: mi elección, mi filosofía

En cierta medida, puede ser un vino correcto, bien hecho y con un mensaje escrito en prosa, pero hace parte de nuestro entorno, de nuestras emociones y de nuestro viaje de vida, el leerlo en clave de verso.

Pinot Noir

Si pudiésemos dotar de personalidad a una variedad de uva, ¿cuál sería la mejor manera de catalogar a la pinot noir? Hablamos de una variedad versátil, de vinos tranquilos y de espumosos, de vinos blancos, rosados y tintos, ligera y a la vez densa.  Crujiente, fresca, exuberante, compleja, temperamental, afable, dinámica, diversa y perfumada. La…

Monterrei y la recuperación de varietales ancestrales

El soliloquio laborioso de una mente cuando tiene ante si una copa de un buen vino puede llegar a ser amplio y evocador. Hoy escribo estas líneas al amparo del abrasador calor madrileño de estos días, con una copa de vino, monovarietal de Godello, refrescante y bañado de historia, de Monterrei, una región vitivinícola que si bien no obtuvo la categoría de DOP hasta el año 1994 tiene a sus espaldas siglos de historia ligada a la vid.