Amarone della Valpolicella

El Amarone es un vino singular, complejo, con gran intensidad en boca que en muchas de sus versiones se disfruta mejor a bocados que a sorbos.

Regiones de Valpolicella

La región vinícola de Valpolicella se encuentra en una de la regiones más bajas de los Alpes, justo al norte de Verona, y tiene 3 zonas principales: Classico, Valpantena y Est (que significa “Este”). La mayoría de nosotros enfocamos nuestra mirada a la zona denominada “Classico” por la calidad (que contiene 5 subáreas notables), pero…