El mapa vitivinícola de Portugal

Poco se conoce acerca de Portugal y sus vinos. Si mencionamos Portugal, cuando hablamos de vinos, lo primero que viene a nuestra cabeza sin duda es Oporto. Pero Portugal es mucho más que oportos, y mucho más que el Douro – vinicamente hablando-.

El valor del vino

¿Qué valor le asignamos al vino en nuestras vidas? Uno inherente a quienes somos, un valor que muta y trasciende nuestras vivencias.

El Viñedo Suizo

En una constante dualidad entre lo rural y lo sofisticado, la vanguardia y la tradición, la nieve eterna glacial y la vegetación de las riberas, encontramos el viñedo suizo, con sus vinos blancos y tintos, de variedades indígenas únicas de su terroir y de las omnipresentes castas internacionales.

¡Feliz año y próspera añada!

Un año más empieza y aquí estamos de nuevo. Vinálogos sigue en pie y con muchos temas para hablar, muchos vinos para catar, muchos libros por leer y muchas uvas por conocer. Por ello me gustaría dedicar este post a agradecer y desearos un feliz año.

Burbujas de felicidad

Último jueves de la década y del año, se acerca el final de un año vivido con intensidad, saboreado sorbo a sorbo y con un buen sabor de boca de vinos leídos y libros catados, para brindar con burbujas de felicidad.

Curso exprés de vino para Navidades

Si, este post saldrá el 24 por la mañana y aquí estamos. En víspera de navidades sin saber qué poner en la mesa esta noche. O peor… tengo que regalar un vino y no tengo ni idea de qué vino regalar. Por suerte los supermercados están abiertos hasta el mediodía… algunos hasta las 5.

Literatura líquida

Literatura líquida que moja los labios y alimenta el alma. Literatura líquida, expresión de la naturaleza, legado cultural. Literatura líquida para regalar, para compartir y para disfrutar.

Especial Navidad

Un año más va llegando al fin y Vinálogos sigue aquí, con mucha ilusión y ganas de ayudarte a elegir vino en estas fechas. Tarea complicada, ¿no? Principalmente para aquellos que no beben vino a menudo. A estos, doy el mejor consejo: practicad, practicad… bebed todo los días (con moderación), probad vinos y más vinos. Solamente así, cuando se acerque la navidad no estaremos buscando botellas de vino sin tener idea. Alguna ya tendremos, ¿no?

Oporto con aroma a navidad

Si tuviese que hacer un ranking de vinos imprescindibles para la navidad, sin duda, el oporto tendría un lugar especial.