Estados Unidos más que un país de vinos podemos afirmar casi sin error que es casi un continente de vinos. De Atlántico al Pacífico; del Gran Cañón a las Cataratas de Niagara, en casi todo territorio americano es posible encontrar excelentes ejemplos de vinos, de uva, de cultivos, de técnicas.
Hollywood y el vino: 3, 2, 1… ¡Acción!
Dando seguimiento a los post de la semana pasada hoy seguiremos nuestro recorrido por América. En este caso, hoy enfocaremos en la américa peliculera. ¡¿Qué sería de América sin Hollywood?! Y ¡¿qué sería de la pinot noir sin Hollywood?! ¡¿Me pregunto si alguien ya se ha hecho semejante pregunta.
EEUU: un país de (influencers del) vinos
Hacia unas décadas, hablar de EEUU como referente de vino podría sonar raro. Hoy en día, tras muchos años de cultivo aprendiendo las técnicas del viejo mundo, tras muchos sommeliers de renombres, tras muchos influencers, películas de Hollywood y, claro, de Robert Parker, la tierra del Tío Sam es todo un referente en mundo del vino.
Las DOP de Grecia
Grecia es una región vitivinícola con una infinidad de uvas autóctonas. La originalidad de sus vinos viene de ahí. Hoy haremos un breve repaso a las DOP de más prestigio de Grecia.
¿Qué vino regalo para el día del padre?
El día del padre se avecina y creo que muchos de vosotros, la gran mayoría, aún no tiene el regalo tan esperado para el mejor padre del mundo. Seguramente mucho de vosotros pensáis en regalar vino, junto con otro detallito.
Los vinos empoderados de las enólogas de mi vida
Hoy, no puedo no rendir homenaje a estas mujeres, enólogas de mi vida que hacen que en cada botella que descorcho sienta su alma. ¡Olé por vosotras, olé por nosotras!
A mi querida Line
Hace exactamente una semana me enteré que una de mis mejores amigas, que estaba acometida de un cáncer terminal, sin esperanza de tratamiento, falleció dejando sus padres, sus hermanas, su maridos y sus 3 hijos huérfanos. Llevo una semana intento encajar esta pieza en el puzle de la vida y sinceramente no consigo.
Los vinos de Grecia
Posiblemente, los vinos más interesantes de Grecia son aquellos elaborados a partir de las muchas variedades autóctonas del país. Estas variedades se desarrollan bien en condiciones calurosas y áridas, y proporcionan a Grecia un punto de diferenciación extraordinario en los mercados de exportación.
La Grecia Vínica: los vinos de ayer y de hoy
Nuestro viaje hoy pasa por unos de los países mediterráneos, cuna de la democracia, de la filosofía y tierra de nuestro amado Dionisio. Grecia no es Grecia sin vino. La bebida de la sabiduría remonta siglos y siglos de historia. Hoy vamos a hacer un poco de este recorrido, intentando profundizarnos un poco acerca de vino en la cuna de la civilización.
Legislación del vino dulce en Tokaj
Hay mucha gente que no sabe pero Tokaj es un pueblo de Hungría de 5.000 habitantes. Justo allí es donde está el epicentro de la región vitivinícola del vino que recibe su nombre en homenaje. Pero, como todas las DOP de Europa, la DO Tokaj se rige por algunos reglamentos estrictos. Hoy lo veremos un poco acerca de la legislación.