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Los vinos de gamay

Beaujolais, DOP, Francia, Gamay, Uvas20 de noviembre de 2018751Views 0Likes 0Comments

Sí, vamos a lo que interesa. Después de hablar sobre la uva, su cultivo, por qué no hablar directamente sobre los vinos, las regiones y dónde tienes que ir si quieres encontrar un buen vino de gamay. Yo cuando estuve en la Borgoña este año, os confieso que compré unos cuantos vinos de esta uva.…

Beaujolais, más que una región

Beaujolais, Borgoña, DOP, Francia, Francia, Regiones, Viejo Mundo15 de noviembre de 2018875Views 0Likes 0Comments

Todos conocemos Borgoña, ¡¿verdad?! Bueno, eso creo. Difícil no conocerla para apasionado del vino. Vinálogos ha escrito acerca de ella y de su uva emblemática. Pero ocurre que la Borgoña es más que pinot noir. Y más que chardonnay. Es gamay, y también es Beaujolais. ¿Dónde está Beaujolais? Al sur de la Borgoña, al norte de…

La gamay

Gamay, Uvas8 de noviembre de 20181KViews 0Likes 0Comments

¿Te gusta la pinot noir? Pues seguramente te gustará la gamay. Se trata de una uva tinta, en la cual se elabora el vino de la DO Beaujolais, en el sur de la Borgoña. En Francia esta uva también crece en la región del Loire, aunque no es su mejor producción. También encontré gamay plantada en…

La grüner veltliner – la uva de Austria –

Grüner Veltliner, Uvas14 de junio de 20182KViews 0Likes 0Comments

Os presento la otra cepa de esta semana. Otra con nombre difícil y casi impronunciable por nosotros: pero en fin… así es la vida. La cepa de hoy se llama grüner veltliner. Y ya sé que te será imposible pronunciarlo. A mí también. Tendré que recurrir a todos mis amigos que hablan alemán y preguntar…

La mazuelo

Mazuelo, Uvas22 de mayo de 20182KViews 0Likes 0Comments

Esta semana vamos a hablar sobre una variedad muy conocida en España: la mazuelo. Fue buscando acerca de esta variedad en La Rioja que he descubierto que la conozco muy bien. Tras mi viaje en la tierra del vino por excelencia, una de las cosas que comentaban en todas las visitas que he hecho, era…

Malbec – la franco-argentina que ha conquistado el mundo

Malbec, Uvas19 de abril de 20182KViews 0Likes 0Comments

Confieso que tenía otras uvas en mente para comentar antes de hablar de la famosa variedad argentina. Sin embargo, el pasado 17 de abril fue el día mundial de la Malbec. Por ello he decidido rendir mi homenaje a esta cepa tan amada en mi tierra natal. Orígenes Nacida en el sudoeste francés, pero radicada en…

¿Qué vino comprar para empezar una bodega en casa?

De todo un poco, Tipo de Vinos9 de enero de 2018829Views 0Likes 0Comments

Hace más o menos unos 5 años que empecé a almacenar vinos en casa. No porque tenía una idea previa de tener una bodega, sino que todas las veces que viajaba y encontraba vinos a buen precio compraba siempre una caja o dos. Y así llegaba en casa con unas 6/12 botellas más las que…

El Bierzo y sus misterios por descubrir

Bierzo, Castilla y León, DOP, Enoturismo, España, España, Regiones, Viejo Mundo13 de diciembre de 20172KViews 0Likes 0Comments

Cuando hablamos de vinos españoles nuestra cabeza siempre pasa por las grandes denominaciones de origen que dieron fama a este país: Rioja, Ribeira de Duero… Además de regiones guapísimas, ambas hicieron que España fuera conocida como un país vitivinícola destacado gracias a grandes vinos que de ahí proceden. Así como Francia, España también tiene denominaciones…

El vino y yo

De todo un poco15 de noviembre de 2017992Views 0Likes 0Comments

Mucha gente me pregunta cómo he descubierto que me gustase tanto el mundo del vino. Aquí os dejo un poco de mi historia.

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